Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Skogsskär sill
Jättegod ungnslåda med fin smak av pepparrot, bjud gärna nykokt färskpotatis och en grönsallad till. Man kan även ha den på buffébordet till jul, midsommar eller påsk, då räcker rätten till ca 8 personer.
Ingredienser
- 750 g strömmingsfilé
- 2 ½ dl grädde
- 3 msk tomatpuré
- 3 msk riven pepparrot
- 2 msk matolja
- 3 msk finhackad dill
- Ca 2 tsk salt
Gör så här
- Rulla strömmingsfiléerna med köttsidan inåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form. Strö över salt.
- Blanda grädde, tomatpuré, pepparrot, olja och dill.
- Häll blandningen över strömmingen.
- Ställ in formen mitt i ugnen och grädda den ca 25-30 minuter i 225 graders ugn.
- Servera gärna nykokt färskpotatis till och en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
