Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 port potatismos
- 2 skivor oxfile el ryggbiff, á 100 gr
- 1 tsk smör
- salt,peppar
- 100 gr rökt skinka el bacon
- 1/2 dl finhackad gräslök
- 2 tomater
Gör så här
- Börja med potatismoset.Bryn fileskivorna i smör i en stekpanna,ca 2 min/sida.Salta och peppra.Ta upp köttet.Skär skinkan el bacon i tärningar.Smörj en ugnssäker form.Lägg potatismoset i botten och fileskivorna ovapå.Tillsätt skinkan el bacon, och den finhackade gräslöken.Gratinera det hela 10-15 min i 250 gr varm ugn.1 tomat per person värms samtidigt i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
