Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,5 kg slangggurka
- ½ kg strösocker
- 1/4 dl salt
- ½ tsk senapspulver
- 1 dl ättika 24%
- 3 st gula lökar
- Dill
Gör så här
- Dela gurkorna i fyra delar på längden.
- Skiva ner dom i en matberedare.
- Skala löken och dela i 4 delar skiva ner dom i matberedaren.
- Hacka dillen
- Slå allt i en hink och blanda i alla andra ingredienser.
- Låt stå tills lagen täcker gurksalladen.
- Häll upp på burkar och ha över lag så det täcker gurkan i burken. Ställ i kylskåp. Hållbarheten är 4-6 veckor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
