Slarvströmming

När man inte orkar steka strömmingen. Enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g frysta strömmingsfiléer
  • 2,5 dl grädde
  • 1 dl hackad bladpersilja
  • 1 citron
  • 2 msk dijonsenap
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skär de halvtinade strömmingsblocken i fyra delar.
  3. Lägg strömmingen i en fyrkantig ugnsform.
  4. Blanda grädden med senapen och persiljan.
  5. Raspa i citronskal och pressa saften av halva citronen.
  6. Blanda ner persiljan.
  7. Salta och peppra.
  8. Häll blandningen i strömmingsformen.
  9. Grädda ca 30 minuter.
  10. Serveras med kokt potatis eller mos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr