Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor kyckling ca 1½ kg
- Till pensling:
- 1 dl balsamvinäger
- ½ dl soja
- 2 droppar tabasco
- 2 tsk örtkryddor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Sås:
- 2 dl sky
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Blanda ingredienserna till penslingen. Pensla kycklingen väl runt om. Lägg kycklingen i en eldfastform. Stek i 200grader i ca; 75 minuter. Pensla kycklingen några gånger under stektiden. Häll lite vatten i formen så att kycklingen inte bränner fast.
- Skumma av ev fett på stekskyn. Sila upp den. Tillsätt grädden.
- Låt koka ihop 5-10 minuter. Smaksätt såsen med salt och peppar. Skär upp kycklingen och servera med såsen, smörfrästa zucciniskivor och råstekt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
