Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Smakrik laxwok
Snabbt, gott och nyttigt, bättre kan det inte bli. Den här läckra laxwoken är verkligen värd att prova!
Ingredienser
- 600 g lax
- Olja till stekning
- 1 ask sockerärter
- ½ rödlök
- 1 gul paprika
- 1 stjälk blekselleri
- 3 vitlöksklyftor
- 1 röd chilifrukt
- Saften från 1 lime
- 1 msk honung
- 2 msk fisksås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär laxen i bitar. Krydda med salt och peppar och stek den i lite olja på hög värme i en wokpanna. Lägg laxbitarna på ett fat.
- Skär grönsakerna i mindre bitar, ta bort kärnor och innerväggar på chilifrukten och finhacka den och vitlöken. Stek grönsakerna.
- Tillsätt limesaften, honungen och fisksåsen, salta och peppra. Blanda försiktigt ner laxbitarna och låt allt bli varmt. Garnera ev med hackad koriander eller persilja och servera med nudlar eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.