Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g penne
- 2 chorizo
- 1/2 räkor med skal
- 8 cocktailtomater, delade
- 1 ruccolasallad
- 1 knippe dill, fint skuren
- 1 pkt frusna ärter
- 1 gul paprika i strimlor
- 1 röd paprika i strimlor
- 1/2 gul lök tunt skuren
- Dressing:
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl vitvinsvinäger
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här
- Koka pastan, spola den i kallt vatten. Skiva korven i tunna skivor stek den i lite matfett i en stekpanna.
- Skala räkorna. Blanda alla ingredienser i en bunke.
- Blanda ingredienserna till dressingen och häll över salladen. Låt stå minst en halvtimme före serveringen.
- Servera med en bit bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
