Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Smal broccolisoppa
Mättande, snabb, god, billig och nästan inga kalorier. Vad mer kan man önska sig av ett recept? Den blir mycket krämigare om man gör den på färsk broccoli, men det fungerar även med fryst. Fast då får man hälla av ungefär hälften av vattnet innan man mixar soppan.
Ingredienser
- 500 g färsk broccoli
- 8 dl vatten
- 1 tsk salt
- ½ krm vitpeppar
- 1 dl lättmjölk
Gör så här
- Skär broccolin i mindre bitar, även stammen. Koka upp vatten och salt. Lägg i stambitarna först och koka dem i 5 minuter. Lägg i buketterna, tryck ner broccolibitarna med en sked så att de hamnar under vattenytan och koka i 5 minuter till. Mixa soppan slät tillsammans med lättmjölk och vitpeppar.
- En portion innehåller bara 100 kcal!
- Som tillbehör kan man till exempel ha ett knäckebröd (50 kcal) med kalkonpålägg (35 kcal) och/eller ett kokt ägg (75 kcal).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
