Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400-500 g kassler
- 2 gula lökar
- 5-6 potatisar (ej färsk)
- ½-1 l vatten
- 2 buljongtärningar (gärna höns och grönsaksbuljong)
- 2 tsk Vegeta (blå burk som finns i kryddhyllan)
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skär kasslern i strimlor.Skala potatis och lök och riv grovt i matberedare.Koka upp vattnet med buljongtärningarna,och låt det svalna.Tillsätt vegetan och peppar.Varva ingredienserna i en ugnsform och slå på buljongen så att det täcker.Inget salt behövs.Tillaga i ugn 225 gr i 45 min.Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
