Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 300 g lövbiff
- 2 gula lökar
- 2 paprikor i olika färger
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 köttbuljongtärning
- 3 dl vatten
- 2 msk chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla lövbiff och paprika. Skala och dela lökarna i klyftor. Bryn köttet i smör med löken och paprikan i några minuter. Pudra över vetemjölet och rör om.
- Smula ner köttbuljongtärningen och häll på vattnet.
- Låt det hela koka samman och smaksätt med chilisås, salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
