Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Smala majsplättar
En snabb, god och nyttig variant av plättar till de som diggar majs. Även perfekta att ha som mellanmål och matlåda.
Ingredienser
- 2 burkar majskorn (à 340 g)
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 ägg
- 140 g bacon (1 paket)
Gör så här
- Häll bort vätskan från majsen och börja med att mixa en burk i matberedaren tillsammans med vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt sedan äggen och den andra majsburken. Kör till en jämn smet tills kornen inte syns
- Knaperstek baconen i en torr stekpanna (inget smör). Låt dem sedan rinna av på hushållspapper.
- Använd en matsked smet till plättarna och stek på medelvärme, ca 2 minuter på varje sida. Det går fort att steka.
- Servera plättarna med bacon och sallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.