Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 375 g potatis
- 2 morötter, skivade
- 2-3 dl kokosmjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar, nymald
- ½ krm muskotnöt, riven
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk lökpulver
- ½ dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatisen och skär den och morötterna i skivor.
- Koka den på svag värme i kokosmjölk, salt, peppar och muskotnöt ca 8 minuter.
- Rör ner vitklök och lök och häll upp i en ugnssäker form. Strö ost över.
- Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 minuter, eller tills potpatisen är mjuk och fått fin färg.
- Gratängen blir krämig och god om den får koka i mjölk. Häll sedan upp den i en form och gratinera med ost.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
