Smålandssill

Mormors sillfavorit garnerad med vispgrädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar matjessill i bitar, à 200 g
  • 4 msk rapsolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk vatten
  • 3 msk tomatpuré
  • Servering:
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 liten gul lök
  • Kapris
  • Dill

Gör så här

  1. Låt matjessillen rinna av. Vispa ihop olja, vinäger, vatten och tomatpuré. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering. Skala och hacka löken fint. Lägg upp sillen på ett fat. Vispa grädden. Fördela grädde, lök, kapris och dill ovanpå sillen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…