Smalmat laxfilé i fetaosttäcke

gott med lax och feta ost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer a 125 g
  • 1 tsk flytande margarin
  • Fetaosttäcke
  • 100 g fetaost ( max 16%)
  • 2 dl fraiche( max 5%)
  • 10 blad färsk basilika
  • 20 körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg laxfiléerna i en smord ugnsform. Krydda med salt och peppar.
  3. Blanda fetaost och fraiche till en jämn blandning.
  4. Hacka basilikan och rör ner i blandningen, salta och peppra.
  5. Bred blandningen jämnt över filéerna, lägg halverade körsbärstomater på toppen. Sätt in mitt i ugnen ca 20 min.
  6. Servera med pressad potatis och blandad sallad.

Kommentarer

Mycket gott och lätt att göra

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr