Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 hel kyckling (1 kg)
- 1 msk flytande margarin
- 500 g potatis
- 4 gula lökar
- 4 vitlöksklyftor
- 5 dl hönsbuljong
- 2 msk persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tag skinnet av kycklingen och dela den i bitar.
- Bryn kycklingen i margarinet. Krydda med salt och peppar. Skär potatis, lök, och vitlök i skivor. Varva kyckling, potatis, lök, och vitlök i en smord form. Häll över varm buljong.
- Sätt in i ugn 200 grader i ca 40-50 minuter..
- Strö över persilja. Servera med rårivna morötter och majs
Kommentarer
@sara-li
Potatis??! Då är det väl ingen LCHF-rätt!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
