Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs/blandfärs
- 1 påse fransk löksoppa
- 2 dl matyoghurt, 10 %
- Svartpeppar
- 1 burk färdig tomatsås, 420 g
- 3 dl riven ost
- Servering:
- Bulgur, ris eller annat gryn
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg nötfärsen/blandfärsen i en skål. Häll i fransk löksoppa. Tillsätt yoghurten och krydda med svartpeppar. Knåda runt ordentligt. Tryck ut färsen i en ugnsform. Häll över tomatsåsen. Strö över osten och gratinera mitt i ugnen i ca 25 minuter.
- Låt vila 10 minuter innan servering och servera med bulgur, ris eller annat gryn och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
