Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 g kassler
- 1 brk crème fraiche mexican chili 200 ml
- 1 brk crème fraiche 200 ml
- 3 dl grädde
- 2 tsk pasta rossa krydda Santa Maria
- 3 msk chilisås
- 1 röd paprika
- ½ purjolök
- ½ dl mango chutney
Gör så här
- Skär kasslern i strimlor, purjon och paprikan med. Ha ner i en ugnsform. Vispa ihop grädde, crème fraiche, chilisås, mango chutney och pasta rossa kryddan. Slå det över. Sätt in i 200 grader varm ugn ca 30 minuter. Serveras med Tagliatelle spenat och gärna någon grönsak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
