Smaskig lövbiffsgratäng

En lättgjord gratäng som passar som festmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12-14 potatisar
  • 1 stor purjolök
  • 900 g lövbiff
  • Smör
  • Salt
  • Mejram
  • 4 dl vispgrädde
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 msk dijonsenap
  • 3 dl prästost eller liknande (riven)

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i stavar. Skär purjolöken i ringar. Skär lövbiffen i strimlor.
  2. Bryn lövbiffen och lägg sen i purjolöken. Krydda. Varva potatis, lövbiff/purjolök i en gratängform med potatis överst. Blanda grädde, mjölk och senap och häll det över. Strö över osten.
  3. Grädda i 225 gr i ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…