Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Ingredienser
- Ca 500 g fläskfilé
- Salt
- Peppar
- 1-2 påsar café de Paris sås (pulver)
- 1 förpackning smördeg
Gör så här
- Skär filén i ca 1cm tjocka bitar.
- Salta och peppra.
- Förstek så att bitarna får en fin gyllene yta.
- Lägg i en ugnsäker form.
- Laga såsen efter anvisningarna på förpackningen.
- Häll såsen över filé bitarna.
- Lägg på smördegen.
- Grädda i ugn (225 grader) tills smördegen fått färg, ca 20-25 min.
- Servera med klyftpotatis och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Dubbelmarinerad fläskfilé
Marinerad fläskfilé som du lätt marinerar i förväg och serverar i tunna skivor på buffébordet.
Ankbröst med hallonsås, sockerstekt potatis och getostbakat äpple
Ankbrösten säljs frysta, men ska vara tinade vid tillagningen som då går snabbt och lätt. Den goda såsen med sin friska och aromatiska smak…
Honungsdoftande fläskfilégryta i gorgonzolasås med vitlöksfrästa bacon
Serveras gärna med hasselbackspotatis, vitlöksbröd och sallad.
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…