Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Smörgåsrulle med räkor och ostfyllning
Smarrig smörgåstårta på längden. Frikostigt med räkor och krämig ostfyllning frestar i denna festliga rulle. Supergod.
Ingredienser
- 4 skivor mjukt tunnbröd
- Bordsmargarin
- Fyllning:
- 700 g räkor med skal
- 300 g philadelphia cream cheese
- 3 msk lätt-créme fraiche
- 2 msk chilisås
- 1 knippe dill
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- ½-1 burk créme bonjour cuisine scharlottenlök och gräslök eller kesella
- 300 g räkor med skal
- Rucolasallad
- Lime
Gör så här
- Lägg bröden omlott så att de bildar en rektangel, ca 30 x 40 cm. Fäst ihop med bordsmargarin.
- Skala och finhacka räkorna till fyllningen. Blanda cream cheese, créme fraiche och chilisås. Hacka dillen och blanda ner, smaka av med salt och peppar.
- Bred ut fyllningen på brödet och strö ut räkhacket. Rulla ihop från kortsidan så hårt det går.
- Bred créme bonjour på rulltårtan. Lägg över den på ett serveringsfat. Skala räkorna, skölj rucolan och skiva limen. Garnera. Skär i bitar med vass kniv.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
