Smörgåstårta, med bl a räkor, crabfish, leverpastej curry mm.

Jättegod, populär smörgåstårta som jag gjort i många år. Värd att prova! Har tyvärr ingen bild på den eftersom man kan variera garneringen i det oändliga!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 skivor Landgångsbröd
  • Fyllning 1:
  • 2 Hårdkokta hackade ägg
  • 200 g Finhackad crabbfish
  • 2 dl Crème Fraiche
  • 1 dl Majonäs
  • 1 tsk Curry
  • Fyllning 2:
  • 200 g Leverpastej med gurka
  • 2 dl Crème Fraiche
  • Garnering:
  • 1 dl Vispgrädde
  • 1 dl Majonäs
  • Finhackad isbergssallad
  • 500 g Räkor med skal
  • 200 g Rökt skinka eller hamburgekött
  • 3 Hårdkokta skivade ägg
  • Dill
  • persilja
  • gurka
  • tomat
  • skivad citron

Gör så här

  1. Använd gärna matberedare till crabfishen.
  2. Blanda samman fyllning 1 och lägg på första lagret bröd.
  3. Blanda fyllning 2 ( gärna i matberedare också ) lägg på andra lagret bröd.
  4. Låt stå kallt över natten.
  5. Vispa grädde och blanda i majonäsen.
  6. Bred ovanpå tårtan och även sidorna.
  7. Garnera sedan tårtan efter eget tycke och smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept