LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Smörgåstårta med räkor och lax
En underbar smörgåstårta att bjuda på vid lika olika tillfällen
Ingredienser
- 9 landgångsbröd
- 1 dl grädde
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 dl hackad dill
- Fyllning 1:
- 150 g räkor
- 2 hårdkokta ägg
- 1 avokado
- 3 msk hackad gräslök
- 3 msk hackad dill
- 1 ½ dl crème fraiche
- 1 dl kesella 10%
- salt
- peppar
- Fyllning 2:
- 200 g varmrökt lax
- 1 ½ dl gräddfil
- 1 dl ärtor
- Garnera med:
- sallad
- 150 g räkor
- 200 g lax
- 3 hårdkokta ägg
- 2 msk röd rom
- citron
Gör så här
- Hacka räkorna till fyllning 1. Skala och hacka ägg och avokado. Blanda räkor, ägg, avokado med gräslök, dill, crème fraiche och kesella. Smaka av med salt och peppar.
- Till fyllning 2:
- Mosa laxen och blanda med gräddfil och ärtor. Smaka av med salt och peppar. Kantskär bröden och lägg tre av dem bredvid varandra. Bred på fyllning 1. Gör samma igen, bred på fyllning 2. Lägg sista lagret med bröd och tryck ihop. Vispa grädden och blanda crème fraichen , majonnäsen och dill. Bred över och runt om tårtan. Garnera med sallad, räkor, lax och ägg, rom och citron
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
