Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Smörstekt hokifilé.
En utsökt god och lättlagad fiskrätt. serveras med ris, cous- cous, bulgur, qinoa eller pressad potatis och en grönsallad.
Ingredienser
- 8 små hokifiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 1 msk smör
- 1 tsk citronpeppar
- 1 dl skorpmjöl
- 1 krm curry
Gör så här
- Lägg hokilfiléerna på ett fat.
- Blanda i en skål skorpmjöl, citronpeppar, curry
- och pressa slutligen i de två vitlöksklyftorna.
- Tag fram en stekpanna och häll i oljan och lägg i smöret.
- Låt det bli varmt, men ej brunt och lägg i fiskfiléerna.
- Bred skorpmjölsblandningen över fiskarna och stek
- dem i 5 feminuter på varje sida.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@Johan Johansson
Mycket god fisk men väldigt bökigt att hälla på paneringen när man steker, jag föredrar att panera dem med ägg innan istället.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
