Smörstekt torsk med tomatvete

Enkelt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 tomater
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 2 msk chilisås
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk oregano
  • 2 dl matvete
  • Smörstekt torsk:
  • 4 torskfiler
  • 2 msk äkta smör
  • Garnering:
  • 2 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Hacka tomaterna ock löken.
  2. Fräs tomater, lök, pressad vitlök i olja.
  3. Tillsätt chilisås, salt, svartpeppar och oregano.
  4. Häll på matvetet och 4 dl vatten. Låt koka ca 20 min.
  5. Stek torskfilén i smör.
  6. Servera torsken med tomatvetet och garnera med persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr