Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Köttfärsen:
- 250-300 g köttfärs
- ½ burk krossade tomater, gärna med smak, 200 g
- 1 riven morot
- ½ tärnad paprika
- Degen:
- Ca 200 g kokt, pressad potatis
- 4 ½ dl mjöl
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 100 g rumsvarmt margarin
Gör så här
- Köttfärsen:
- Stek köttfärsen, häll i de krossade tomaterna, den rivna moroten och den tärnade paprikan och låt puttra en stund.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Degen:
- Blanda de torra ingredienserna och rör sist ner margarinet. Blanda tills det är som en smuldeg.
- Tryck ut ca hälften av degen i en ugnsform.
- Häll över köttfärsen.
- Smula över resten av degen så att det täcker färsen.
- In i ugnen i ca 25 min.
- Servera med sallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
