Smulpaj med räkor

Bra tips om du vill äta smalt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g skalade räkor
  • ½ strimlad purjolök
  • 1 strimlad paprika
  • 1 tsk smör
  • 250 g broccolibuketter
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 krm riven muskot
  • Smuldeg:
  • 15 g smält smör
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl riven ost, 17 %

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200°
  2. Lägg räkorna i smord form. Fräs purjon och paprikan mjukt i smör. Koka broccolin mjuk. Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och muskot. Blanda grönsaker och äggstaning i formen. Blanda smuldegen och strö över. Grädda i ca 30 min.

Kommentarer

Mycket gott. En bra kvällsrätt. Högsta betyg. Tack för ett bra recept

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr