Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär det rökta köttet i tärningar. Dela broccolin i bitar. Koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten. Låt rinna av och lägg den sedan i en smord pajform (ca 24 cm i diameter).

Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Strö det rökta köttet över broccolin och häll över äggstanningen.

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en smulig deg. Strö degen över pajen och grädda ytterligare 20 min.

Servera med sallad.

Kommentarer

@fi_deli

Tyvärr måste jag säga att jag tycker den här pajen var lite intetsägande. Bytte ut osten mot den mer smakrika Wästerbotten, men det hjälpte föga.

@Anette Johansson

Det här receptet finns även hos Arla........Jag har gjort den här flera gånger, både till vardag o helg. Hela familjen tycker om den o den är lätt o snabb att göra.

@Linda

Intressant maträtt som vi ätit 3 gånger nu. Första gången åt alla tre barnen glatt. Andra gången tyckte alla att det var BLÄ. Tredje gången åt 2 av 3 dubbla portiner.

Liknande recept