Smulpaj med smak av ingefära

Ingefära i smuldegen är en riktig smakförhöjare tillsammans med kokos och havregryn. Den här smuldegen passar till exempelvis rabarber, äpplen eller päron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g kallt smör
  • 1 dl råsocker
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 2 tsk mald ingefära
  • Fyllning:
  • 4 äpplen eller päron eller 4-5 stjälkar rabarber
  • Servering:
  • Vaniljglass eller vaniljsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tärna smöret. Nyp ihop smöret med socker, kokos, mjöl, havregryn och ingefära.
  3. Skala och skär frukten i mindre bitar. Fördela den i en pajform. Strö över smuldegen.
  4. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt den svalna något och servera den med vaniljglass elelr vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr