@monicadanell

Smultopp med kassler och broccoli

Från en Allas veckotidning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 500 g djupfryst broccoli
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 krm salt
  • ½ dl pinjenötter
  • Smuldeg:
  • 50 g smör
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 dl lagrad ost tex gréve

Gör så här

  1. Skär kasslern i små bitar. Koka broccolin mjuk i salt vatten.
  2. Lägg kasslern och broccoli i en ugnssäker form.
  3. Vispa samman ägg, mjölk och salt, häll det över .
  4. Ugn 225 grader i 15 minuter.
  5. Hacka samman smör, mjöl och ost. Ta ut formen och strö över smuldegen. Forsätt att grädda pajen ytterligare ca 20 minuter.
  6. Strö över pinjenötter som rostas i en torr stekpanna.
  7. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar