Snabb fiskpanna

Enkelt recept med lågt GI.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fiskfilé t.ex. torsk, hoki, sej
  • 300 g frysta wokgrönsaker (och/eller det du har hemma som t.ex. morötter, paprika, zucchini etc)
  • Olja till stekning
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Servering:
  • ½ dl turkisk yoghurt /matyoghurt
  • ev. persilja

Gör så här

  1. Tina fisken. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i fiskfiléerna. Salta och peppra. Stek några minuter.
  2. Häll på wokgrönsakerna och salta lite. Låt steka tills fisken är genomstekt och grönsakerna varma.
  3. Servera med en klick yoghurt och ev. persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr