Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Snabb pasta med räkor och lax
En god och enkel pastarätt som man snabbt lagar till på enkla ingredienser!
Ingredienser
- 200 g spaghetti
- 1 laxfilé
- 200 g räkor, färdigskalade
- 1 röd chilifrukt
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- Olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka upp saltat vatten till pastan och koka enl instruktioner på förpackningen.
- Hacka vitlök och chilifruken. Skär laxen i kuber. Hetta upp olivolja i stekpanna och lägg i vitlök+chili och fräs en stund så att vitlöken bryns. Lägg i laxen och låt få lite färg.
- Skär paprika i lagom stora bitar. Lägg i paprika och räkor och låt steka några minuter (inte för länge, för då blir räkorna sega). Blanda ihop med den nykokta spaghettin och tillsätt salt, peppar och extra olivolja!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
