Snabb pastasås med kyckling, majs och chilisås

Snabb men mycket smarrig pastasås som är perfekt när ungarna vill ha pasta (igen) och du själv tröttnat på de vanliga tillbehören. Den här pastasåsen har faktiskt blivit en storfavorit hemma, till och med 3-åringen äter den...

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar

Strimla rödlöken och häll av majsen.

Fräs kycklingbitarna i en teflonpanna/wok.

Lägg i rödlöken och låt den fräsa med tills den blivit lite mjuk och kycklingen fått färg.

Blanda creme fraiche och chilisås, smaka av med salt och peppar.

Häll creme fraicheblandningen över kycklingen och låt puttra ett par minuter.

Blanda i majsen och låt stå på svag värme så allt blir varmt, ett par minuter.

Riv ruccola och blanda ner precis innan servering.

Servera till pasta, tex penne eller tagliatelle.

Kommentarer

@agnethalindgren

Det här var inte alls gott. Den röda löken gav en konstig färg och smakerna harmonierade inte alls. Nästa gång skippar jag röd lök.

@Sally Öhlin

Så enkelt och gott och snabbt, vi gillade det alla i familjen.

@Rebecca Lundsten

Jätte gott och så enkelt. Det kommer vi nog äta fler gånger.

@jd_sr79

Gott trots att jag varierade mängden ingredienser efter vad jag hade hemma och så satte jag även i sockerärtor. Fyller upp mina matlådor och längtar till lunchen imorrn :o)