Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg mjölig potatis, ex King Edward
- 1 gul lök
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Smör till formen
- 1-2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatis och lök, skiva tunt och lägg i en kastrull.
- Vispa ihop matlagningsgrädde, mjölk och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen i kastrullen och koka upp. Passa så mjölken inte bränner i botten. Låt koka i 2 min.
- Häll allt i en smord ugnsform och strö över den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dryck vi tror du gillar
