Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Snabb räkpasta
Bra att ta till istället för pasta och korv när tiden tryter och magen ryter.
Ingredienser
- 300 g räkor utan skal
- 4 vitlöksklyftor
- 2 tsk olja
- 4 msk sherryvinäger eller torr sherry (funkar bra utan)
- 2 dl cremefraiche
- ½ dl hackad persilja
- Salt efter behag
- Peppar efter behag
Gör så här
- Koka pasta i rikligt med saltat vatten den tid som anges på pastan.
- Skala och hacka vitlöken.
- Fräs i oljan i en stekpanna på medelvärme till den är gyllene.
- Tillsätt räkorna och hetta upp dem under omrörning. Blanda i sherryvinäger/sherry, creme fraiche och persiljan. Hetta upp men låt inte koka( räkorna blir sega då), salta och peppra.
- Servera till pasta och avnjut genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
