Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Snabb thaigryta
En enkel och snabb thaigryta som går hem hos de flesta.....
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 1 msk margarin
- 200 g broccoli
- 15 färska champinjoner
- 2 morötter
- 150 g kidneybönor
- 150 g majs
- 1 gul lök eller en mindre purjolök
- 5 dl Spicy Thai Soppa (Kelda)
- Salt (vid behov)
Gör så här
- Skär upp kycklingfilén i små bitar.
- Hacka löken/purjon.
- Skiva morötterna tunt (helst på mandolin)
- Skiva svampen.
- Bryn kycklingen i margarinet.
- Tillsätt grönsakerna och låt allt bli varmt och tillsätt thaisoppan.
- Koka allt ca 20 minuter. Salta om det behövs.
- Servera grytan med jasmin/basmati ris eller nudlar och ev soja
Kommentarer
@Birgitta Hansson
Enkelt och gott
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat