Snabb tonfisksås

Slängde ihop en tonfisksås till min 9 månader kille och storebror smakade och utbrast: det här var gott jag vill inte ha korv längre. Salta bara på vid bordet så passar det även till dom stora i familjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

350-400 g tonfisk i olja
1 liten gul lök
1½-2 msk tomatpuré
2½ dl crème fraiche
1½ dl majs
Svartpeppar
Citronpeppar

Gör så här

Finhacka löken och fräs den lätt i lite olja från tonfisken. Slå i båda burkarna tonfisk och låt puttra. Rör i tomatpurén och crème fraiche. Häll i majskornen och krydda med lite svartpeppar och lite citronpeppar. Låt allt puttra en liten stund så majsen blir varm. Servera med pasta eller ris.

Kommentarer

@Kerstin Nerén

Tack för ett gott recept, passade även mig fast jag är 52 fyllda. Kommer att tillagas flera gånger.

@trollmamman

Observera att citronpeppar innehåller salt så ta ytterst lite eller skippa det helt om ni har barn under ett år. Tog 0,5-1 krm i min sats vilket blir minimalt eftersom det blev 13-14 portioner i Elias storlek.