Snabba äggfria carbonaran

Upptäckte att mina lunchlådor var slut i frysen och behövde fixa något snabbt... Detta blev resultatet... :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl dinkel cappelli fullkorn ( eller annan valfri pasta)
  • 2 paket bacon á 140 g
  • 1 gul lök
  • 2 dl crème fraiche, parmesan/vitlök

Gör så här

  1. Koka pastan.
  2. Strimla och knaperstek bacon.
  3. Dela löken på mitten och skiva.
  4. Lägg ner lök med bacon och låt steka med tills löken mjuknat.
  5. Blanda kokta pastan med creme fraiche parmesan/vitlök.
  6. Vänd ner bacon/lök-röran.
  7. Krydda efter smak med peppar.
  8. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr