Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g sej
- 3-4 strimlade soltorkade tomater
- 2 dl créme fraiche
- 1 ägg
- 9-12 ostskivor
- Saften från ½ citron
- Citronpeppar
Gör så här
- Skär den halvtinade fisken i cm-tjocka skivor. Smörj en ugnsfast form, peppra botten. Lägg ut fiskskivorna. Krama saften ur citronhalvan över fisken. Peppra. Vispa ihop ägget och créme fraichen, blanda i tomatstrimlorna. Fördela över fisken. Fördela osten i formen. Gratinera i ugnen, 225 grader ca 25-30 minuter. Ju frusnare fisk desto längre tid.
- Servera med ris, mos eller kokt potatis och lite kokta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
