Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Snabba fiskgratängen
Den här fiskrätten är mycket uppskattad; till och med av barn och ungdomar som normalt inte vill äta fisk. Billig och lättlagad.
Ingredienser
- 400 g vit fisk
- 1 purjolök
- 4 tomater
- 3 dl grädde
- 1 dl majonnäs
- Salt
- Peppar
- Eventuellt persilliade eller annan örtkryddad
- Smör eller olja till formen
Gör så här
- Tina fisken så att det går att skiva den i tunna skivor. Skölj och skiva purjolöken. Fräs löken i stekpanna så att den blir mjuk och glansig, men inte brun.
- Smörj formen och bred ut fisken. Bred ut purjolöken ovanpå fisken. Skiva tomaterna och lägg ut dem ovanpå.
- Vispa grädden och rör ner majonnäsen samt kryddorna. Häll blandningen över fisken.
- Grädda i 175 graders ugnsvärme ca 30 minuter. Jag föredrar att servera med pressad potatis och en vanligt grönsallad eller ättiksgurka,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
