Gör så här

1. Skär ett snitt i varje laxfilé. Blanda gorgonzolan med pepparmixen. Fyll laxfiléerna med gorgonzolan.
2. Gratinera i 200 grader i ca 10-12 minuter.
3. Koka den klyftade potatisen.
4. Blanda smöret i potatisen när den kokat färdigt och du hällt av vattnet.
5. Gör såsen enligt anvisning på påsen men välj den mindre mängden fett. Rör i 1 msk pressad citron.
6. Servera laxen med den smörslungade kokta klyftpotatisen, kokta gröna ärtor, räkor, citron och en god sallad.
7. Lycka till!