Snabba krabb- och persiljepasta

Ulrika Jisland lagade denna lättlagade rätt i middagstipset.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1.5 st vitlöksklyftor
  • 1 st chilifrukt
  • 1 dl finhackad bladpersilja
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 120 g krabbkött
  • 4 portioner spaghetti
  • parmesanost
  • salt
  • citron till servering

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Finhacka vitlök och urkärnad chilifrukt och fräs dem i smöret utan att det tar färg.
  2. 2. Strö i persiljan, tillsätt citronsaften och rör till sist ner krabbköttet. Smaka av med salt.
  3. 3. Koka spaghettin, lägg upp den på ett stort fat och blanda i krabbröran. Avsluta med hyvlad eller riven parmesanost. Servera med en klyfta citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr