Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 600 g lövbiff
- 1-2 msk smör eller margarin
- 2 dl lätt crème fraiche paprika & chili
- 1 dl vatten
- 2 tsk kalvfond
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla lövbiffen. Bryn köttet i en gryta med smör.
- Tillsätt lök, paprika, crème fraiche, vatten och fond och låt grytan småkoka i 7–8 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera lövbiffsgrytan med ris, sallad.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
