Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 burkar matjessill, á 200g
- ½ dl majonäs
- ½ dl gräddfil
- 3/4 dl kalles kaviar
- 1 ½ msk kapris
- 1 kruka gräslök
- 1 hårdkokt ägg
Gör så här
- Låt sillfiléerna rinna av ordentligt, torka gärna av med hushållspapper (ev spad tunnar ut såsen). Skär dem i mindre bitar.
- Blanda majonäs med gräddfil, kaviar och kapris. Klipp gräslöken och rör ner det mesta i såsen, spara lite gräslök till garnering.
- Vänd ner sillen i såsen. Låt vila kallt i ca 1 timme.
- Inför servering:
- Lägg upp sillen på serveringsfat. Skala och grovhacka ägget. Lägg en sträng av ägg och gräslök längs hela fatet.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
