Snabba morotssoppan

En god och mycket enkel soppa som, dessutom är billig. Den görs helt klar på bara 10 minuter. Passar att servera till lunch eller middag, gärna med plättar efteråt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 morötter, rivna
  • 1 purjolök, fint strimlad
  • 1 l vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök
  • 1 krm svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Skala morötter och riv dem samt skär purjolök i mindre bitar.
  2. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min.
  3. Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. Rör om tills osten smält.
  4. Servera soppan med bröd.

Kommentarer

Helt ok. Kändes lite tråkig men med en bit bröd till blev det ändå till en härlig middag.
Mkt god, kommer absolut laga igen
Mycket poppis hos barnen här hemma. Jag mixade soppan innan jag lade i osten. Tyckte att koktiden var lite kort. Nästa gång ska jag testa samma recept men med längre koktid och kanske hela morotsbitar i som får koka sig mjuka. Men tack för receptet - mycket bra!
Säger bara Mummmms! Tack för ett gott recept.
Mycket god soppa! Jag kommer helt klart göra den igen! Tack för receptet =)
Helt okej men hade nog varit perfekt med typ lax eller något i den stilen, ser fram emot att göra den igen med nån form av protein :)
Jätte god soppa! Jag mixade den och la i laxkuber! Det blev fantastiskt gott! Ska göra den ikväll igen, då med lite fänkål och mer fisk! Den blev fylligare när jag mixade den och fisken passade mycket bra in! PROVA!!!!!
Jättegott! Undrar om det går att variera philadelfiaosten och prova andra smaker och kanske även andra grönsaker
En av dom godaste sopporna jag ätit på väldigt länge! Mixade den och det blev kanon!
Denna soppa kommer jag helt klart att göra fler gånger, enkel,billig och god. Kändes så bra att på så kort tid kunna svänga ihop något som kändes nyttigt och gott. Tack för receptet!
Denna morotssoppa är en av de godaste soppor jag gjort! Min fru blev nykär i mig, så god var den!! Till och med mina barn ville ha mer av soppan!
Lättlagad och jättegod soppa, jag mixade den dock på slutet och tyckte att den blev ännu lite godare då!
En suveränt god soppa. Den kommer absolut att ingå bland mina favoritsoppor. Enkel och snabb att göra med få ingredienser. Min dotters 16-åriga kompis åt 5 tallrikar!! Det kan bara betyda full pott! Hon gick härifrån mätt och glad och med receptet i handen!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…