@ulrika91

Snabbare ”Coeur de filet provencale”

Mm.. såå gott! Lite fusk, mycket gott! Går lite snabbare också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 färskpotatisar
  • 2 tsk smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 bit lövbiff
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 krm salt
  • Vitlökssmör

Gör så här

  1. Hacka potatisen fint, låt gärna skalet vara kvar. Smält smöret i pannan och lägg i potatisen. Finhacka vitlöken och tillsätt efter några minuter. När potatisen är mjuk och fått färg, lägg på en tallrik och stek sedan lövbiffen i samma panna en minut på varje sida. Salta och peppra. Lägg biffen ovanpå potatisen, servera med vitlökssmör och gärna något grönt!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar