Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g lax (4 bitar)
- 1 dl tapenade
- 1 dl pesto
- 6 salladslökar
- 250 g minitomater
- 2 klyftor vitlök
- 10 svarta oliver
- 10 gröna oliver
- 2 msk olivolja
- 2 dl grönsaksbuljong
- 2 dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Pensla en eldsfast form med lite olja. Lägg laxen i formen och bred tapenade och pesto på laxen. Skär sedan salladslökarna tunt, halvera tomaterna och skiva vitlöken. Lägg det och oliverna runt laxen och ringla över olivoljan.
- Krydda med salt och peppar.
- Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp 2 dl vatten med en buljongtärning, tillsätt sedan grädden. Häll i formen.
- Ställ formen i ugnen i ca 15 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis och en god sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
