Snabblagad citron- och örtbakad lax

Till den örtbakade laxen passar det bra att servera en god och saftig potatissallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 1 kg laxfilé av mittbiten
  • Salt
  • Nymald peppar
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl finhackad dill
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • Rivet skal av 1 citron
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar.
  3. Blanda crème fraiche med örter, citronskal och honung. Bred krämen över laxen.
  4. Baka i mitten av ugnen cirka 20 minuter.
  5. Garnera med citron och örter och servera den till en god potatissallad.
  6. Lycka till! Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr