Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 selleristjälk
- ½ purjo
- 1 bit squash
- 200 g nötfärs
- ½ burk krossade tomater
- ½ -1 tsk oregano
- Salt
- Peppar
- 10 små cocktailtomater
Gör så här
- Ansa och strimla selleri och purjon. Ansa och tärna squashen. Fräs det mjukt och glansigt i lite matfett. Lägg över det i en kastrull.
- Bryn färsen i lite matfett tills den har fått lite färg. Lägg över färsen i kastrullen tillsammans med krossade tomater, salt, peppar och oregano. Låt det puttra samman ca 6-8 minuter
- Koka pastan under tiden. Halvera ev tomaterna. Rör ner den nykokta pastan och tomater i färsgrytan. Smaka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
