Snabbpasta med smak av venedig

En perfekt måltid att lyxa vardagen med, om du har rester av lax eller räkor i kylen, billigt blir det, och dessutom rätt smalt om du använder dig utav en matgrädde med låg fetthalt! 75 g lax och räkor är bara en rekomendation. har du mer av det ena och mindre utav det andra så fungerar det nog helt perfekt det med!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk chilisås
  • 75 g skalade räkor
  • 75 g rökt lax
  • Salt
  • Peppar
  • ca ½ dl hackad gräslök
  • Bandpasta för två hungriga magar

Gör så här

  1. Koka pasta efter paketets anvisningar.
  2. Koka ihop grädde, tomatpuré och chilisås i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda i några minuter.
  3. Tärna laxen och tillsätt i såsen. Krydda efter smaklökarnas tillfredställelse.
  4. Häll av vattnet från pastan, rör ned med räkor i tomatsåsen.
  5. Lägg upp på två tallrikar och strö hackad gräslök därpå.
  6. Servera gärna med en klick gräddfil för att jämna ut chilismaken, eller kanske lite stenbitsrom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…