Snabbrimmad kolja

Jag har bara provat detta med just kolja, men det borde vÀl fungera med liknande fisksorter med :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fĂ€rsk koljafilĂ©
  • 1 liter kallt vatten
  • 3 msk salt

Gör sÄ hÀr

  1. Blanda vatten och salt och se till att saltet löser sig ordentligt.
  2. LÀgg ner fisken i lagen och se till att den tÀcks.
  3. StÀll klockan pÄ 20 min och hÄll tiden noga eftersom fisken kan bli för salt annars.
  4. Efter 20 min tar du upp fisken och lÀgg den dÄ gÀrna i en smörsmord form och laga i ugnen ca 15 min.
  5. Den blir perfekt!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr